반응형 삼겹살맛집2 [성수 줄서는 맛집 / 성수 냉삼 맛집] "잠수교집" 카페 성지인 성수에서 카페 투어 신나게 하고 저녁에 소주 한잔에 삼겹살 먹으러 가는 곳, '잠수교집'. 오늘은 성수동에서 유명한 냉삼 맛집 '잠수교집' 후기를 가져왔어요. 잠수교집 정보 위치 : 서울 성동구 아차산로 137 1층 잠수교집 영업시간 : 매일 11:30 ~ 23:00 주차 : 주차 불가 / 주변 공영 주차장 이용 추천 1. 잠수교집 외관 성수에 갈 때마다 방문하고 싶은 맛집, "잠수교집". 저녁 시간에는 10-30분 웨이팅이 있기 때문에 대기 명단에 이름을 적고 근처 onion이라는 카페에서 쉬다가 갔어요. 잠수교집은 테이블링 앱으로 원격 줄 서기가 불가능하고 오로지 입구에서 대기명단 표에 명단을 작성하고 대기해야 해요. 만약 차례가 왔을 때 그 자리에 없으면 두-세 차례 호명 후 대기 명단.. 2022. 8. 31. [송도 삼겹살 맛집] "초원 냉삼" 요즘 핫하다는 급속 냉동 삼겹살집이 저희 동네에도 생겼네요. (야호-) 동네 주민으로서 자부심을 가지고 소개하는 삼겹살 맛집입니다. 위치 : 인천 연수구 하모니로138번길 11 101동 122호 초원냉삼 (인천대입구역 1번 출구에서 535m) 주차 : 주차 가능 (문의 032-236-6092) 영업시간 : 매일 17:00 ~ 새벽 02:00 이곳의 냉삼은 집에서 먹는 냉동삼겹살과는 차원이 다릅니다. -20도 이하의 온도에서 급속 냉동하여 잡내는 잡고 육즙의 손실은 줄였기 때문이라고 소개되어 있네요. 가게 내부 사진이에요. 크기가 딱 적당한 크기라 왁자지껄하지도 않고 좋았어요. 입구에서 -20도 이하라고 읽은 것 같은데.. 내부에 걸린 글을 보니 -50도 이하의 온도에서 급속 냉동했다고 쓰여 있네요. 그리.. 2022. 6. 1. 이전 1 다음 반응형
