[송도 맛집 / 그리스 음식 맛집] "수블라키아"

최근 지인과 이색 맛집을 찾아다니던 중, 송도의 그리스 음식 맛집을 발견했습니다.

수블라키아 대표 메뉴, 소고기 수블라키

2020 네이버 예약 어워즈에 선정된 송도의 찐 맛집, '수블라키아'.

오늘은 그리스, 이탈리아 요리를 접할 수 있는 '수블라키아' 후기를 들려드릴게요.

 

 

 

수블라키아 정보

• 위치 : 인천 연수구 컨벤시아대로 100 601동 123호
• 영업시간 : 11:30 ~ 21:30 (평일 런치 라스트 오더 14:30 / 디너 라스트 오더 21:00 / 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00)
• 주차 : 건물 지하 주차장 이용 가능

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1. 수블라키아 외부

 

평일에도 예약 없이 가면 웨이팅이 있는 수블라키아.

수블라키아 외관

수블라키아는 해양경찰청 대로변 맞은편에 위치해 있습니다.

 

송도힐스테이트 6단지 아파트 지하 주차장에 주차하고 내부로 걸어 들어가면 나온답니다.

 

수블라키아 영업시간

영업시간은 음식점 앞에도 친절하게 안내되어 있었어요.

 

 

 

2. 수블라키아 내부

 

Sublachia 내부

손님으로 가득 찼던 내부.

 

수블라키아 내부는 원목과 벽돌로 장식되어 엔틱한 분위기를 풍겼어요. (겨울에 오면 좋을 것 같은 분위기죠?)

 

 

 

3. 수블라키아 메뉴

 

Sublachia 메뉴 1

Sublachia 메뉴 2

Sublachia 메뉴 3

Sublachia 메뉴 4

 

Sublachia 메뉴 5

Sublachia 메뉴 6

수블라키아 메뉴는 위와 같습니다.

그림과 함께 메뉴 소개되어 있어서 참고하기 좋았답니다.

 

 

4. 수블라키아 후기

 

수블라키아 기본 상차림

자리에 착석 후 식전에 마시는 물은 '자스민 차' 였어요. 은은한 향이 나는 보리차 느낌이랄까요?

 

수블라키아 식전빵

시원한 자스민 차를 마시고 있자니 곧이어 식전 빵이 나왔어요.

 

따뜻하고 부드러운 빵을 한 조각씩 나눠 먹으니 배가 따뜻하게 데워지는 것이.. 워밍업이 되는 기분이었어요.

수블라키아 카프레제 샐러드

함께 간 지인들의 최애 메뉴인 카프레제 샐러드가 가장 먼저 나왔습니다.

 

부드러운 토마토, 부라타 치즈와 함께 바질 페스토, 발사믹 소스가 어우러져서 너무 맛있었답니다.

 

특히 발사믹 소스가 너무 시거나 톡 쏘지 않아서 호불호 없이 즐기기 좋을 것 같았어요.

 

수블라키아 미트 피자

두 번째로 나온 메뉴는 수블라키아의 화덕 피자 중 하나인 미트 피자입니다.

 

얇은 도우가 화덕에 구워져 나와서 그런지 부드럽고 향도 좋더라고요.

 

피자가 느끼하지 않고 담백해서 가볍게 즐기기에 제격이었습니다.

 

수블라키아 새우 로제 스파게티

양식을 먹을 때 뺄 수 없는 면 요리, 새우 로제 스파게티.

 

오동통한 새우 식감과 로제 소스가 어우러져서 너무 맛있었어요.

 

콩스탕스만의 독특한 로제 소스로 만들어졌다는 설명처럼 살짝 매콤한 것이 느끼하지도 않고 고급진 맛이었답니다.

 

수블라키아의 소고기 수블라키

마지막으로 나온 메뉴는 수블라키아의 대표 메뉴, 소고기 수블라키.

 

그리스식 요구르트 소스와 함께 먹을 수 있는 이색적인 요리였습니다.

 

기름이 쫙 빠진 고기에 빵과 채소 그리고 요구르트 소스를 곁들여 먹는 음식이었는데 정말 건강한 맛이었어요.

(이 메뉴는 호불호가 좀 갈릴 것 같았어요.)

 

 

 

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5. 수블라키아 주변 카페 / 가볼 만한 곳

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